El Tenedor se va de... pinchos, tapas, cena, comida... es un blog de crítica gastronómica de unos aficionados al buen comer

domingo, 19 de octubre de 2008

de comida en la Casa de las Cinco Puertas (Pontevedra)

Restaurante-vinoteca situado en la Avenida de Santa María de Pontevedra, muy cerca del concello (ver plano)

Esta vez El Tenedor se ha desplazado a un local de mayor categoría de los que solemos traer aquí (cuanto menos en el precio). En primer lugar describir el local brevemente. Se trata de un lugar acogedor con varios comedores, decorado con buen gusto y con un servicio excelente. También destacar que posee una carta de vinos amplísima con una bodega de más de 250 caldos. Decir que el ambiente es un poco "pijo", había ese día una exconselleira, un exalcalde, algun concejal y varios empresarios...

En cuanto a la comida del día de la visita destacar que todo estaba delicioso, pero las raciones eran más bien escasas, y nos llamó la atención la disparidad de precios (algunos platos nos parecieron muy baratos otros muy caros).

Pedimos para empezar una tortilla. Es imprescindible en este lugar ya que está galardonada con el primer premio del campeonato de tortilla de patatas de la Feria Gastronómica de San Sebastián de 2004, con jurados como Ferran Adriá o Arzak. Estaba muy buena, aunque tambien reconozco que las he probado mejores. Y bien de precio (perdón pero falta la foto, aunque visualmente era normal)

También pedimos de primero chocos en su tinta: buenos, escasos y muy, muy caros.

De segundo unos pedimos popietas de ternera (carne enrollada con queso) que venían con una salsa deliciosa.



Otros pidieron lubina a la sal, que emplató un camarero delante nuestra con gran destreza, muy buena y la ración para dos personas con un precio más que razonable.



Y llegamos a los postres, exquisitos: tarta de queso horneada, tarta de trufa, tiramisú y helado de ron con pasas:




lunes, 13 de octubre de 2008

de cena en Vinoteca Cabernet (Vigo)

El pasado fin de semana,los del tenedor nos fuimos hasta Vigo a comprobar como estaba el ambiente nocturno despues de mucho tiempo sin pasar por allí.
Pero antes de darlo todo por variados y multiples garitos de Churruca,el paso previo obligado fue parar a repostar energias.El sitio elegido por nuestros anfitriones fue la Vinoteca Cabernet (c/Teofilo Llorente,29) situada en la zona vieja,cerca de A Pedra.Ver mapa.
El local destaca por una gran terraza limitada por un muro que la aisla del exterior que te da la impresion de estar en una especie de oasis en medio de la ciudad.

Estando en una vinoteca,la eleccion del vino fue un factor fundamental,elección que recayó en un ribeiro:Mauro Estevez,de la bodega de José Estevez Fernandez,un vino suave y de sabor afrutado que nos gustó mucho a todos los que lo probamos.Las cañas que se tomaron algunas supongo que tambien estaban buenas jeje.

En lo que se refiere a la comida nos decidimos por pedir una tabla de embutidos,una ración de provolone fundido y una de datiles con bacon como entrantes:



de los embutidos destacar el lomo,muy fresco,y el chorizo,muy picante.
Ricos tambien estaban los dátiles y el provolone.

Y una tortilla de patatas grande como plato principal:



La tortilla tenia un punto muy rico:hecha por fuera y cruda por dentro,con la cebolla casi caramelizada y el huevo muy poco hecho dandole jugosidad.

Acabamos con el consabido chupito de licor café casero y salimos muy satisfechos a 12,50 € por cabeza aproximadamente.